Çağlar: Elazığ'da organik tarım için yeni bir model oluşturulmalı 

Elazığ Kültür ve Tanıtma Vakfı Başkanı Mehmet Çağlar dünya tarımında neredeyiz ve Elazığ’ a özgü tarım modeli ne olmalı? Sorusuna cevap aradı. 

Konuyla ilgili açıklama yapan çağlar açıklamasında şu ifadelere yer verdi; Geçen ay Antalya’ da yapılan “Türkiye Hububat Kongresi’nde”; 2020 yılında dünya genelinde tarım ve gıda ürünlerinin toplam ithalatının 1.6 trilyon doları aştığı, yani dünya ülkelerinin kendileri dışındaki ülkelere tarım ve gıda ürünleri için 1.6 trilyon dolar ödeme yaptığı açıklanmıştır. Bu işlemin ise yaş meyve ve sebze, et ve sakatat, meşrubat ve alkollü içkiler, yağlı tohumlar ve bitki tohumları, balık ve deniz kabukluları olduğu belirtilmiştir. Dünyanın en çok para ödediği bu ürün gruplarının ne yazık ki, hiçbirinde Türkiye bulunmamaktadır. Bunu değiştirmek, küresel ligde olmak istiyorsak, bakış açımızı değiştirmemiz, sadece kendimize değil, dışarıya satmak için daha fazla üretmek ve kalitemizi geliştirerek ihracata da yönelmemiz gerekmektedir. Elazığ ölçeğinde ise, kendimize özgü yeni bir tarım modeli yaratmanın zamanı geldiğine inanıyoruz. Şehrimizin temiz toprak, su ve hava imkanlarının uygun olması nedeniyle “Organik Tarım” ve “İyi Tarım” avantajına sahip olup, iklim şartlarının uygunluğundan ötürü “örtü altı yetiştiriciliği” için cazip bir konumdadır. Ayrıca sanayi tipi sebze yetiştiriciliğinde ve meyve üretimi olmasına rağmen meyve işleme, paketleme ve depolama tesislerinin yetersizliği nedeniyle bunlara yönelik yatırımlar için önemli bir potansiyele sahiptir. Elazığ sebze yetiştiriciliğinde önemli bir kapasiteye sahiptir. Elazığ’ın 10-15 km uzağındaki Cip köyünde çıkan termal suyun seracılık faaliyetine katkı sağlayacağı ve binlerce dönüm arazide seracılık faaliyetlerinin gündeme geleceğinin müjdesini vermektedir. Bütün bu gelişmeler ilimizde “Organik Tarımın” yeni bir model olmasını gündeme getirmektedir. Bu nedenle ilgililerin bu konuya dikkatlerini çekmek istiyoruz ”ifadelerine yer verdi.